Kawy Afryki
Kawy Afryki charakteryzują się wielością zaskakujących nut
kwiatowych i owocowych, od niezwykle aromatycznych kaw etiopskich o woni
kwiatów i owoców cytrusowych, poprzez intensywnie kwasowe i jagodowe kawy
kenijskie, aż do miękkich i zmysłowo owocowych kaw zambijskich. Niektóre z
najbardziej charakterystycznych kaw na świecie uprawiane są w Afryce Wschodniej
wzdłuż długiej osi północ-południe, która rozpoczyna się na południowym krańcu
Półwyspu Arabskiego w Jemenie i kończy się w Zimbabwe w południowej Afryce. Po
drodze obejmuje wyżyny Etiopii i Kenii, Tanzanię, Zambię oraz kilka mniej
znanych rejonów upraw kawy.
znajdź nas na facebooku
